返回第465章 家族轉型  混在末世當鹹魚首頁

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    稍作準備,在孫子孫女們的催促聲中,張昊正式開始製作漢堡包,張國欣帶着大侄女張雨禾在一旁幫忙打下手。

    「怎麼沒有洋蔥?」

    張昊突然開口詢問道。

    「爸,咱們家沒人喜歡吃洋蔥,不用放洋蔥的。」張國欣搖搖頭。

    「洋蔥我有大用。」張昊說着,伸手指了指廚房方向:「別廢話了,趕緊去廚房拿幾個過來,等着用呢!」

    「爺爺,我去拿。」

    張雨禾搶着向廚房跑去。

    張國欣笑了笑,頓時露出了一副孺子可教的模樣。

    李大娟則是趕忙提醒道:「跑慢點,別摔着了,洋蔥在紅色的那個大冰箱裏,別弄錯了。」

    老太太雖然記性越來越差,但對廚房卻是非常熟悉,隔三差五就會親自下廚,給小傢伙們做兩道家常菜。

    「知道了。」張雨禾隨口回了一句。

    很快,張昊伸手從大孫女手中接過了四個洋蔥,然後開始處理起來。

    張國欣忍不住好奇道:「爸爸,洋蔥到底有什麼用?」

    張昊沒有回答,而是將清洗乾淨的洋蔥,遞到了小女兒面前:「幫我把洋蔥剁成碎末,越碎越好。」

    「切洋蔥辣眼睛,用絞肉機不行嗎?」張國欣下意識地縮了縮脖子。

    「不行,絞肉機絞出來的都成稀泥了,沒有刀剁的吃起來有嚼勁。」

    「哪有那麼多講究……」

    張國欣滿臉不情願道。

    張昊揮了揮手:「我記得你不是有泳鏡嗎?戴上泳鏡就不怕辣眼睛了。」

    「那好吧!我去找找,這次搬家,不知道有沒有帶過來。」

    張國欣說完,拉着大侄女離開了。

    張昊隨手挑了一塊新鮮牛肉,轉頭向老太太詢問道:

    「媽,牛肉哪來的?」

    李大娟笑着回答道:「是市里送來的,說是給你的退休生活補助,每個月都有兩百來斤肉,上個月是豬肉,這個月是牛肉。說實話,就沖這一點,你那個執政官就算沒白干。」

    「退休補助?有這麼高嗎?」

    張昊有些意外。

    要知道,即便是退休之前,他也沒享受過多少生活上的「特權」。

    想吃肉,全靠自家的自給自足。

    「說是新出台的政策,具體情況我也不懂,你回頭問問華卿,她應該比我知道的更清楚。」李大娟解釋道。

    張昊點點頭:「好,我等下問問。」

    根據他的猜測,大概率是因為他沒有拖泥帶水、選擇了直接裸退,周江宇估計是為了表示感謝,才會在生活上待遇上給予了優待。

    不像紀樟秋,直到臨死之前,都始終不願意徹底放權,讓他這個執政官當得有些窩囊,如果換成其他人,估計早掀起內鬥了。


    ……

    十分鐘後,洋蔥末終於剁好了。

    張昊將洋蔥末倒進牛肉餡里,用手輕輕和了和,然後將牛肉洋蔥餡捏成餅狀,放在平底鍋上煎了起來。

    一邊煎牛肉餅,一邊解釋道:

    「加了洋蔥末的牛肉餅,口感更酥鬆,也更多汁,這是你爸我好不容易才學到的獨門配方。」

    「呃,我還以為是整塊牛排呢?」

    張國欣驚訝道。

    「整塊牛排也不是不行,但一來成本太高了,二來非常考驗廚藝,還是這種混合做法更方便,成本也更低。」

    張昊隨口解釋道。

    煎好了牛肉餅,接下來的步驟就簡單多了。

    用微波爐將麵包加熱一下,然後用刀切開,依次放上生菜葉、西紅柿片、奶酪片、牛肉餅,以及火腿片,最後再淋上沙拉醬,一份香噴噴的牛肉漢堡就做好了。

    看着爺爺手中的漢堡包,小傢伙們一邊流着口水,一邊發出驚嘆:

    「哇,看起來好好吃啊!跟電視上的一模一樣。」

    「爺爺,我要吃。」

    張昊將小叮噹叫到了跟前:「都不要搶,今天是咱們家小叮噹的生日,第一份漢堡是屬於小叮噹的,你們幾個也別急,爺爺馬上就給你們做。」

    「謝謝爺爺!」

    小叮噹脆生生道。

    張昊伸手摸了摸小傢伙的腦袋:「趕緊去洗手,漢堡包先放爺爺這裏。」

    「嗯。」

    小叮噹「嗖」的一下跑向了衛生間。

    不一會兒,小傢伙就回來了。

    張昊將漢堡包遞到了小傢伙的手上,然後叮囑道:「趕緊趁熱吃,還有小心點,別把牛肉餅弄掉了。」

    李大娟聞言,趕忙掏出了手帕:

    「小叮噹乖,用手帕包着吃,這樣就不會掉了。」

    小叮噹立馬將漢堡包交給了太奶奶,李大娟將漢堡包包好,然後將漢堡包還給了小傢伙:「好了,吃吧!」

    「嗯。」

    小叮噹接過漢堡包,學着電視裏的做法,雙手緊握着漢堡包,張開嘴巴,對着中間就一大口。

    張國欣忍不住詢問道:「味道怎麼樣?好不好吃?」

    其他小傢伙同樣眼巴巴地看着。

    小叮噹使勁咀嚼着嘴裏的食物,同時連連點頭:「好吃,太好吃了。」

    其實說實在的,按照老張家的生活水準,漢堡包的味道也就那樣,主要吃的還是新鮮勁。

    緊接着,不到五分鐘。

    現場人手一個漢堡包,包括李大娟



  

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