做麥酒最重要的就是麥汁,今年豐收眼下村子裏最多的就是小麥,朝中收取賦稅之後,各家存了兩年夠吃的糧食,餘下的糧食都放在村子的倉庫中儲藏着。道友閣 m.daoyouge.com
要做麥酒需要從麥汁開始。
處理完一籃子的雞爪,先將它們都放入鍋中燜煮,再用新鮮的麥草榨出麥草汁遞給李淵。
剛放下茶水,李淵看着一碗綠油油的麥草汁,「這是做什麼?」
張陽收拾着麥草解釋道「喝了這個有助於降低血壓,對您老的幫助很大,受益匪淺。」
李淵先是聞了聞,淺嘗一口苦着臉,「一股草腥味。」
等於李玥有涼水將麥汁沖澹,放入一些飴糖攪勻。
李淵這才喝完了兩大碗,老人家還是苦着臉。
「您老就當喝藥了,這對降血壓有好處,而且這個不好保存,一年就只有這麼一次能這么喝,難得一喝的好東西。」
李淵擦了擦嘴,又灌下一口茶水沖澹嘴裏的味道「麥酒也如此難喝嗎?」
「那倒不是,麥酒是爽口的。」
幾個村子裏的婦人扛着扁擔帶來了一筐筐的麥芽,十多筐麥芽放在地上,這些都是用來釀酒的。
張陽將這些麥芽洗乾淨放入一個個瓦罐中,再倒入水,先讓麥芽與水發生反應。
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哥,咱們村子的漢子只能娶二十歲以上的女子?」
牛闖點頭,「這都是驪山令吩咐的,少一歲都不行。」
「二十歲都還沒嫁出去的人都是沒人要娶的吧。」
李泰思量着,尋常女子二八年華都已經嫁出去了。
牛闖笑着點頭,「也有幾家原本談好了婚事,知道我們村子直娶二十歲的女子,悔了原本的婚事要把女兒養到二十歲再嫁。」
李泰聽着點頭,「難怪周邊幾個縣對我們驪山的閒言碎語這麼多。」
「以前就和驪山令談過這件事,就連驪山令都可以不要臉面,我們怕什麼。」
這話聽得李泰失聲笑了起來。
牛闖又講道「孫思邈道長也說過,女子最好生孩子的年紀就是二十歲,早晚也就這麼兩三年而已。」
工坊的建設離不開牛闖的人手,而且牛闖手中帶出來的人都精通工坊製造熟練工。
在建造事情上,李泰要時常與他商量才行。
將瓦罐中的麥汁都過濾出來,張陽對他們囑咐道「這些麥汁都放着等發酵,這些麥芽渣滓晾曬過後還能用來餵家禽,不要浪費了。」
侍衛聽着點頭去辦事。
麥酒發酵還需要一些時日。
李玥吃着師母給的山楂,一家子到了傍晚時分才回到家。
最近朝中很忙,尤其是中書省,平時到了傍晚時分,在這裏的官吏都離開得差不多了。
此刻中書省來來往往的官吏還是特別多。
房玄齡長孫無忌,魏徵等人從早朝結束之後便一直坐在中書省處理各種政事。
一直到了夜深了,還有兩三官吏乾脆趴在了桌桉上打算小憩一個時辰,醒來再接着處理各部安排。
有個要發憤圖強的皇帝,長安城各部官吏都圍着皇帝打轉。
一道道政令離開長安城朝着各個郡縣而去。
早朝時分,張陽早早來到承天門前等着上朝。
張大象睡臉惺忪,「剛剛送來的消息,不出張尚書所料大素一行人行到半途就出現了症狀。」
「停下了嗎?」
「已經不再前進了。」張大象提了提精神,「正如張尚書所言,深入吐蕃之後便有這等情況。」
「什麼情況。」
身後又傳來李孝恭的話語聲。…
這也沒有辦法,承天門前談話被人聽到也是難免了。
張大象向李孝恭說了吐蕃的事情。
聽完一番話,李孝恭皺眉道「這麼說來大唐想要征服吐蕃豈不是不可能了?」
張陽抬首看着承天門沒有答話,直到承天門打開眾人這才走入。
要服就服,這人長年累月幾乎都是踩着點來的,風雨無阻的許敬宗。
眼看到了秋季就要到來,長安城又到了最乾燥的季節。
早朝進行得很順利,張陽也順利地站着補了一覺,沒有人彈劾的日子總是舒服的。
下了早朝,張陽就向着左藏庫而去,本想着給媳婦帶兩卷書回去看,此刻的左藏庫前站着幾個侍衛。
還有跟着李世民的老太監也在場
平日裏這裏都沒人路過也沒有過來。
「張尚書,陛下就在庫房內。」
「那就等陛下看完書,我再進去吧。」張陽揣手打算站在門外等着。
今天的陽光還算是舒服,有些暖意也不會太熱。
門前沒有人路過,這裏收拾過的地面和門沿依然顯得老舊。
傳來兩聲咳嗽,李世民便從庫房中走出。
走到門口,李世民低聲
講着,「你就是從這裏的書卷中發現的蛛絲馬跡,從而推斷出關中的賦稅?」
「只是田賦而已。」張陽強調道。
其實朝中的主要賦稅來源就是田賦,要說商業化都只有雛形的大唐,其他稅收來源就顯得少了。
「看陛下心情不錯,看來關中的麻煩已經解決了。」
想到欠着這小子銀錢,李世民原本的笑臉消失,他沉聲道「朕本來的心情是不錯的。」
「希望陛下可以一直保持好心情。」
「這裏的藏書卷宗多是田畝人口徭役相關,朕會讓人看管好這裏,以後閒雜人等不能再進入了。」
「陛下說的是。」
當李世民發現這個地方的卷宗重要性,他肯定要好好看管起來。
李玥用這裏的卷宗就可以推算出田畝和賦稅的數量。
要是其他人進入庫房,指不定還能從這裏的卷宗中看到一些不該知道的事情。
李世民拿出一塊令牌,「有了這塊令牌你可以隨意出入這裏。」
張陽笑着拿過令牌,「對了,臣還有一事拿不定主意,還請陛下定奪。」
「講。」
「我想把曲江池也翻新一遍。」
李世民瞪了眼,冷哼一聲便離開。
也沒有留下答覆,剛剛皇帝的眼神是准還是不准呢?
三兩侍衛看管左藏庫,這裏和關中其他的要地一樣,每隔半個時辰就會換人看守。
張陽收好令牌走入庫中,卷宗都放在書架上。