返回第二十四章 合夥賣酒  我是我爸的大哥首頁

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    測試廣告1唐行之不急,他知道自己的話絕對在之前十幾人心中,種下了一顆叫做野心的種子。茶壺小說網 www.chahu123.com

    窮則思變,眼下老家的這群小年輕,真的已經山窮水盡了,所以他們是會變的。

    之前全國在搞大鍋飯,大鍋飯最大的好處是比較公平,很平均,最初是特別美好的一件事。

    壞處就是懶漢很多,而且是越來越多,多到現在集體慢慢無法養活裏邊的個人。

    現在就存在一種現象,懶人會比勤快的人過得舒服,壞人要比好人過得舒服,這是不公平的。

    集體也不堪負重了,所以開始嘗試新東西。

    但現在哪怕是國家最頂級的智者,對未來都是迷惘的,更不用提一群山村小青年了。

    他們或許每日都會有那麼一段時間陷入迷惘,說不清楚是什麼情緒,散亂漂浮,又幽深莫測。

    《我不是藥神》裏說,世界上只有一種病,那就是窮。

    唐行之是認可這個觀點的。

    第二天大夥依舊抽空去開荒,搞葛根蟲,但多少都有些心不在焉。

    只有少數幾個想的比較少的,開心的和唐行之說,家裏弟弟妹妹很喜歡吃葛根蟲,反倒是父母覺得這是奇怪東西,不願意吃。

    陸陸續續的,一共有七個人私下找唐行之詢問賣東西的事,而到最後願意參與進來的,也就是唐爸和傅磊。

    唐爸是真窮。

    奶奶是回娘家的媳婦,她有哥哥姐姐,那她就分不到什麼東西了,住的地方都沒有。而且奶奶幾個親戚的家境,當時也是特別的不好,誰都幫不到她。

    一開始幾年他們是住在剛死了人的人家裏,唐爸就睡在一個剛過世的老太太床鋪。

    某天夜晚唐爸不知道是做夢還是癔症了,睡覺驚醒,說老太太掐他,說他壓到了自己。自那以後唐爸就比較相信玄學,夜晚不敢一個人走路,連詭字都不敢提,只敢說「魔去掉麻」。

    一般人在這時候生活就很窮困,更不用提老唐家了。

    傅磊情況好一點,也有限。

    最後一通商量,傅磊可以拿出一點糧食,唐爸家裏也拿出一點,拿來釀酒,唐行之把酒拿去縣城賣,名義上是唐行之自己賣。

    至於賣得多少錢,怎麼分,這是後話。

    「我沒問題啊,從頭到尾我就沒出什麼本錢,你們願意讓我割尾巴,那我賺了。」唐行之本意就是這樣。

    早些年,搞飼養、編織、採集、漁獵,叫做「資本主義尾巴」,是不允許的。甚至有個罪名叫做「資產階級生活方式」,比如誰花個幾毛錢吃一碗麵,很可能被抓去開大會批判。

    在那個年代,這麼幹是正確的,因為生產力太低了,只有搞集體作業,人民才有活路。

    而「割尾巴」,加了一個割字,就是打擊那些人的意思。

    現在時代又變了而已。

    資本的累積是血腥又有罪的,但如果是農民加工農副產品,找不到銷路,唐行之認為幫賣貨的人只要不過分貪婪,那就功大於過,可以干。

    唐行之覺得自己賺了,但傅磊和唐爸都很不好意思。

    「要不就我去賣吧,我年紀小,問題不大。」唐爸說。

    「別,你還想搶我錢嗎?就我了!這事就這麼定了!」唐行之拒絕。

    釀酒的方式用的是古法釀酒。黃帝、夏禹時期出土的文物有釀酒器具,說明技術出現在更早之前。


    既然是古法,那肯定不夠科學和先進,但現在條件不允許,湊合着用還行。

    詳細方法是……

    先把準備拿去釀酒的糧食蒸熟,然後放糖化曲,讓糧食糖化。之後再放入酒麴,半密封發酵。

    這就是釀酒行話里說的「小曲糖化、大曲發酵」。

    這個過程一般是10到15天,時間不夠出不了多少酒。

    之後才可以蒸餾。

    高手釀酒出酒率45到47,也就是一斤大米能出4兩多的65度的酒。如果低過這個數字,那技術就不到家。

    蒸酒的蒸籠,木材也很講究。如果用香樟樹,酒精會被化解掉很大一部分。如果用杉木,則會有異味。

    這邊多用的是牛尾樹、泡桐木。

    傅磊想要參觀,唐行之拉住了他。

    開玩笑,自家賺錢手段,能讓你學了去?

    唐爺爺本來沒太在意,被唐行之這舉動一提醒,就改成關門熬酒,連唐行之也看不了了。

    也就過去了三天,唐爺爺就交了一壇酒給唐行之,40度左右,足足20斤。

    「這就釀好了?」唐行之驚訝。

    「這是之前釀的,你先試着賣一下。」

    難怪。

    唐行之找隊長請假,問幹什麼,就說是縣城裏親戚病了,要去看親戚。

    隊長倒是沒有為難,隨口問了幾句後,同意了。

    唐行之倒也想過認真找理由,但以後進城頻率可能很高,與其每次費盡心思撒謊,倒不如直接說親戚病了。就算後來隊長疑惑,怎麼他親戚老病……政策已經變了!

    到了請假的那天,唐行之是自己一個人去的。

    從他們老家到縣城,足足50多公里,哪怕唐行之力氣挺大的,又擅長走路,也沒辦法抱着20斤酒去縣城賣,所以他決定做班車。

    如果只有二三十公里,說不定就走路了。

    當然,他的體能耐力部分在這時候只是中等,高手可以挑百來斤走四五十公里,只是那樣很傷身體,特別窮困,實在沒辦法的人才會這麼幹。

    一天有兩趟車去縣城,票是按照公社為站點買的。

    當然,這時候很多人住得特別偏遠,不是那種有車子經過的村子。就像太公的村子,還有外公的村子,需要用馬車才能把東西運出來。

    印象里,老舊的班車氣味很重,有些是車子本身的氣味,有些是油的氣味,更多的是各種汗臭、腳臭。

    還不懂事時唐行之特別愛坐車,但稍稍長大一點,他就坐不了車,到最後又能坐了。

    這會兒能坐車的都是幹部,一個個斯斯文文的。唐行之在這個年代屬於特別健碩的,抱着個酒罈坐在車上,腳邊是帆布包。

    路上基本沒人也沒車,雖然路不寬,也挺好走的。

    風景也是特別的好。

    唐行之內心中有些躍躍欲試,又有些害怕,如今做小買賣是合法的,只是之前嚴禁了十年,大多數人的思想還是停留在之前的。不過總體而言,這是一片藍海。

    ……

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