窗明灶淨，美味飄香。

    一位頭戴廚師帽的少年微微前傾身子，動作嫻熟的正忙着擺盤，剛出鍋的美味佳肴在他靈巧的雙手舞動下，轉眼便成了一道道花團錦簇的大菜。

    「走開！笨手笨腳的，誰讓你碰我的菜了？」一名鼻樑高挺，身着金邊金扣廚師服的男子上前揮手衝着少年的腦袋就是一下，斜眼怒氣沖沖的道：「知道外面那女的什麼來頭嗎？她是米其林的星探，上次我們餐廳能晉級成為一星米其林，就憑的是她對我廚藝的認可！你給我滾到後邊去，菜品由我親自推過去，你負責在旁邊給我醒酒！」

    少年彎腰撿起被打飛的帽子，眼中掠過一絲怒火，但一想到自己此行的目的，隨即咬牙忍下了，他拍了拍帽子上的塵土，重新戴上後，彬彬有禮的欠了欠身子道：「廚師長，請問紅酒還是開佐餐酒嗎？」

    「蠢貨！蘇小姐可是了不得的人物，怎麼能開佐餐酒呢？開一瓶級別的吧！」廚師長氣呼呼的訓斥兩句，隨即推着餐車出了後廚。

    少年見狀，似乎早就習以為常的他只是聳了聳肩，扮個怪相之後，拎起恆溫酒櫃裏的一瓶酒，悻悻然的跟了上去。

    「蘇小姐，好久不見！歡迎您再次光臨！」一進大廳，廚師長當即笑容滿面的揮手招呼道，隨即將餐車推至客人桌旁，邊端菜邊客氣道：「這是為您準備的菜品，請慢用！」

    餐桌對面的女子美艷動人，略施粉黛的臉上露出一絲笑意道：「張實秋，沒想到你這個中法混血兒也能如此懂人情世故？不過，時隔這麼久，你還能記得我喜歡吃哪幾道菜，這真是太難為你了。」

    「蘇小姐，千萬別這麼說，要不是您認可我的廚藝，我們這家意式餐廳不知道要什麼時候才能評上一星米其林呢！鍾凌羽，你還愣着幹什麼？趕緊開瓶醒酒啊！」說着，張實秋惡狠狠的瞪了一眼少年道。

    鍾凌羽正不由自主的被蘇小姐的醉人姿色所吸引之際，忽聽廚師長的訓斥，趕緊害羞的低下頭，操起開瓶器砰的一聲將木塞旋轉開後，當即拿起長頸水晶天鵝醒酒器，將紅色酒液倒入其中開始醒酒。

    「這是意式千層面，番茄汁是我用慢火熬製十分鐘，然後再細細澆淋上去的，四周的帝王蝦全是按照您的口感，先裹上橄欖油大火爆炒再板燒出鍋的，既有外殼的酥脆，也保留了內里的鮮嫩。」張實秋親自端起一道菜揭鍋介紹道。

    「你知道我當初認可你哪一點嗎？就是認可你對火的理解，從這個角度測評，你是能夠達到米其林一星大廚標準的！」蘇小姐嗅了嗅菜品飄出的香味，拿起叉子試吃一口後，豪不吝惜的誇獎道。

    一聽這話，張實秋當即臉上差點樂成一朵花，順勢雙手一抬，又揭開兩道菜道：「這烤鵝肝還是遵照您的口味，裹上麵包糠油炸定形後，再用果木慢慢熏烤而成，至於橙汁鴨胸肉」

    「保守有餘，而精進不足！」誰料張實秋話音未落，一旁默不作聲輕晃醒酒的鐘凌羽冷不丁的小聲嘀咕了一句。

    「你說什麼？」正眉飛色舞介紹菜品的張實秋皺眉質問道，不過離的較近的蘇小姐卻聽清了鍾凌羽小聲嘀咕的話語。

    「哦，你有什麼新奇想法嗎？說說看，就當是討論交流嘛！別怕！」蘇小姐似乎有些好奇的鼓勵道。

    「我試過在意大利麵上澆混合了胡椒汁、檸檬汁、蜂蜜等多種液體的佐料，味覺層次感分明，整體比墨守常規的只澆番茄汁強多了。

    而且，我認為帝王蝦不應該油炸後又板燒，也許在將油燒旺之後，直接下鍋過一遍油，就能達到外酥里嫩的效果，重要的是能很好的鎖住蝦獨有的鮮味，當然這是我從日式料理天婦羅那裏借鑑而來的，也不知道是否正確」

    鍾凌羽越說越沒底氣的將音量放低了，畢竟頭一次見到一直活在傳說里的米其林星探，要說不緊張，那肯定是不可能的。

    「鍾凌羽，你小子長能耐了是吧？看着蘇小姐在這裏，存心想顯擺不是？滾回後廚給我削土豆去！」張實秋面色一冷，揮手指着廚房方向呵斥道。

    談到專業領域，一時陷入自我世界中的鐘凌羽猛地醒過神來，似乎自己表現的有些過頭了。

    不過，這時先前鼓勵他開口的蘇小姐並未打算替他說話，反而淺淺一笑，從包中掏出一張邀請函擲於桌前，含笑望着張實秋道：「你應得的！」

    「這是？星廚大賽邀請函？」張實秋顧不得理會一旁賴着不走的鐘凌羽，面色潮紅的試探着問道，雙目之中儘是難以置信的目光。

    「沒錯，記得明天下午準時去海鮮城報道，祝你好運！」說着，蘇小姐悠然一笑，拎包大步往外走去。

    「蘇小姐，您的菜品您還沒品嘗呢！」鍾凌羽看着蘇小姐遠去的背影，又看了看剛出鍋的菜，忍不住伸手喚道。

    「不吃了，我只是想檢驗一下你們大廚的廚藝有沒有退步，事實證明，他確實夠格！」蘇小姐頭也不回的撂下一句，末了轉身消失在出口。

    與此同時，張實秋目瞪口呆的愣在原地，三十出頭就能當高級餐廳大廚，現在又能去參加四年一次的星廚大賽，這可是能對別人吹一輩子的牛逼啊！

    傍晚時分，鍾凌羽在削了兩大筐土豆之後，終於揉着手腕子走出了意式餐廳，他看着車水馬龍的街道，又轉頭看了看意式餐廳的霓虹燈，隨即忿忿不平的吐槽道：「靠！累死小爺了，要不是為了學」

    「為了學什麼？」路邊白色法拉利車窗刷的一下打開，蘇小姐笑盈盈的探頭問道。

    「啊？蘇小姐，您竟然還沒走？」鍾凌羽瞪大眼睛，滿臉驚詫的說道。

    「咳咳」蘇小姐尷尬的輕咳一聲，攏了攏耳邊發梢道：「我發完邀請函，想起你白天的觀點還算有趣，所以特意繞過來想聽聽你還有什麼高見？」

    「嘿嘿高見談不上，不過，我對張大廚在火的理解上，並不敢苟同，他很明顯，對於火的認識尚停留在物理層面上，其實，我爺爺從小就對我說過，火和世間萬物一樣，也分陰陽兩種，陽火為剛，陰火致柔！陰陽二火，調理千秋！」鍾凌羽撓了撓後腦勺，自信滿滿地道。

    「哦？很獨特的觀點，我還是第一次聽人如此去理解火的把控。」說着，蘇小姐推開車門，下車摘下皮手套伸手道：「正式認識一下吧！我叫蘇明月，不知老太爺何許人也？竟然能講出如此高深莫測的話！」

    「呃這個蘇小姐，我爺爺不讓我隨便在別人面前透露他的身份，我還要趕着回去給老趙叔的麵攤幫廚呢！我先走了！」說罷，自知失言的鐘凌羽不敢正視蘇明月一對好奇的美眸，逃似的拔腿轉身就想開溜。

    「哎！等等！」蘇明月玉面微驚，連忙出聲喚住。

    鍾凌羽扭頭不好意思的解釋道：「那個我爺爺的事情，我真的不能對你講。」

    「沒事兒！我送你！」蘇明月大度的聳肩一笑道。

    「啊？」一聽這話，鍾凌羽頓時一臉懵逼了。

    銅鑼街巷尾，油鍋林立，香味撲鼻，攤前忙碌的小販們偶爾抬頭吆喝

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